Verkostet am 05.07.2026 von Yves Beck Clairette Dieser Clairette stammt aus Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren. Der Boden besteht aus gerollten Kieselsteinen auf Lehm-Kalk-Boden sowie Sand. Direktpressung ganzer Trauben, anschließend alkoholische...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck 50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre 15 tägige Mazeration. Hervorragendes Bouquet, geprägt von floralen Noten und Anklängen von grauem Pfeffer, gefolgt von Feuerstein. Schmackhafter Auftakt. Die Tannine sind feinkörnig und haben...
