Verkostet am 17.12.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weinbaufläche von 5,5 ha. Der Merlot wurde zwischen dem 22. und 29. September 2016 geerntet, während der Cabernet Franc am 6. Oktober gelesen wurde. 50% neues Holz für den Ausbau. 2.200 Kisten wurden...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Würziges und fruchtiges Bouquet mit dunklen Beeren. Am Gaumen wirkt der Wein kompakt. Saftiger und lebhafter Charakter. Der Wein ist einladend, geschmacksvoll und...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Kompaktes und frisches Bouquet was sich langsam entwickelt und feine Noten von Cassis und Lakritz aufweist. Mit etwas Luft, treten Düfte von roten Beeren auf....
Verkostet am 16.03.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit leichtem Purpurreflex. Frisches, noch etwas zurückhaltendes, Bouquet. Dafür ist der Gaumenauftakt fruchtig und erfrischend. Das Tannin tritt erstaunlich früh auf im Gaumen und ist...
Verkostet am 08.11.2016 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Helles Granatrot mit leichtem Violettreflex. Vielschichtiges Bouquet, das typische, würzige, fruchtige Noten und einen Hauch von Blumen offenbart. Noten von Pfeffer und Cassis. Am Gaumen ist der...
