Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Croizille 2016 ist sehr von seinem Ausbau inspiriert. Ich nehme Röstaromen und Anklänge von frisch gebackenem Brot wahr. Im Laufe der Minuten sind...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Ausdrucksvolles Bouquet. Obwohl es noch vom Ausbau geprägt ist, treten auch fruchtige und erfrischende Noten von Brombeeren, Himbeeren und Minze auf. Seidiger und charmanter Auftakt. Am Gaumen wird der...
Verkostet am 01.04.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Intensives Bouquet mit Düften von Sauerkirschen, Speck und Cacaobohnen. Der Auftakt ist dicht und cremig. Vollmundiger Wein mit langsam auftretenden und körnigen Tanninen. Die verfügen über die...
Verkostet am 03.11.2016 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rubinrot mit granatroten Reflexen. Fruchtiges Bouquet von mittlerer Intensität. Noten von Himbeere und Süßholz. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Körper ist...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und ausdrucksvolles Bouquet. Geräucherter Speck, Heidelbeeren, Minze, Schwarztee ; in dieser Reihenfolge hatte ich das nie 🙂 Das Tannin ist körnig und im Einklang mit der Säurestruktur. Beim...
