Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck Weinberg von 10ha auf kiesigen, leicht lehmigen Böden. Die Ernte fand vom 19. bis 27. September für den Merlot und vom 2. bis 3. Oktober für den Cabernet Franc statt. Purpur-Violett. Das Bouquet von La Croix offenbart sich auf...
Verkostet am 11.03.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 11% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Violett mit Purpurschimmer. Intensives Bouquet, das Ausbau, Terroir und Frucht verbindet. Kreidige Noten, gefolgt von Kirschnuancen. Schmackhaft und einladend...
Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Recht ausladendes Bouquet das Ausbau, Frische und Frucht vereint. Ich bemerke Noten von Graphit und schwarzen Beeren. Im Gaumen ist der Wein ausgewogen. Gute...
Verkostet am 02.04.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weingut von 8,5h auf kiesig-lehmigen Böden. Ausbau in 30% neuen Fässern und 70% Fässern zweiter Belegung. Schöne Fruchtintensität des Bouquets, blumige Note. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Purpurviolett. Das Bouquet von La Croix ist zwar ziemlich vom Ausbau geprägt, aber es gelingt ihm auch, seine Komplexität zu unterstreichen. Angenehme Noten...
