Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Pomerols kann nicht leugnen, dass er in Fässern ausgebaut wurde. Was für eine holzige Intensität! Ich nehme auch Kaffee- und Mokka-Noten zur Kenntnis. Der Geschmack bestätigt...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Violettes Purpur. Intensives Bouquet mit fruchtigen und leicht kandierten Noten. Angenehme Düfte von Brombeeren, Cassis und Lakritz. Ich nehme auch etwas Minze und frischen Tabak wahr. Feiner und...
Verkostet am 29.11.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Das jugendliche Bouquet ist noch vom Ausbau geprägt, aber auch in der Lage, fruchtige und mineralische Noten aufzuzeigen. Schwarze Schokolade, Speck und blumige Noten. Cremiger und runder Auftakt. Am...
Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Intensives Bouquet mit kandierten Früchten und Pflaumen. Feiner und erfrischender Auftakt. Im Gaumen fehlt es (noch) an Frucht aber dafür ist das Tannin gut integriert,...
Verkostet am 05.04.2016 von Yves Beck Granatrot. Angenehmes Bouquet mit röstigen Noten und viel Frucht. Der Gaumenauftakt ist charmant und erfrischend während der Körper cremig und tief wirkt. Das Tannin ist körnig, gut integriert und im Einklang mit der Struktur....
