Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck 70% Sémillon, 25% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Goldgelb. Viel Charakter in diesem Bouquet, der eine kreidige Seite zeigt, sehr inspiriert von Barsac, sowie blumige und erdige Töne mit Sellerie. Ich bemerke auch Düfte von...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Komplexes und filigranes Bouquet mit Mandarinenschalen und Feuerstein. Fruchtiger und salziger Auftakt. Der Wein hat Rasse, eine erfrischende Spannung und einen allgegenwärtigen aromatischen Ausdruck. Langer Nachklang. Ein...
Verkostet am 27.05.2020 von Yves Beck 75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle Helles Goldgelb. So viel Klarheit in diesem Bouquet mit einer Vielzahl von Inspirationen. Pfirsiche, Aprikosen, kandierte Früchte, erdige und würzige Noten. Nuancen von Sellerie,...
Verkostet am 31.01.2020 von Yves Beck Château Coutet (ausgesprochen „Coutète“) ist Teil der Geschichte von St-Emilion. Im 15. Jahrhundert gab ihm Sieur Coutet seinen heutigen Namen. 1601 gehörte das Weingut dem Bürgermeister von Libourne, Thomas...
Verkostet am 15.11.2019 von Yves Beck Komplexes, jugendliches Bouquet, geprägt von kreidigen und blumigen Noten. Auch fruchtige Noten sind vorhanden. Sie sind subtil, einladend und ich erkenne Nuancen von Zitrusfrüchten, Feigen und schließlich einen Hauch von Minze....
