Verkostet am 10.04.2025 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Couspaude offenbart sich nach und nach. Zunächst von der Reduktion geprägt, braucht er ein wenig Luft. So gewinnt er an Vielfalt und zeigt Nuancen von Brombeeren und Minze. Am...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das filigrane Bouquet offenbart Nuancen von dunklen Beeren und Gewürzen. Der Wein ist schlank, gradlinig, saftig und wird von einem guten Tanningerüst unterstützt. Der Wein...
Verkostet am 15.04.2023 von Yves Beck Couspaude offenbart sich durch fruchtige und würzige Nuancen, die sich auf die Frische ausrichten. Er offenbart seinen Ausbau gut, aber nicht auf dominante Weise. Am Gaumen hat der Wein Körper und Frische. Seine Tannine sind gut...
Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet bringt Noten von Caramel, beziehungsweise Reifungsnuancen, und roten Beeren zum Vorschein. Diese Aspekte spiegeln sich auch am Gaumen wider, zusammen mit einer feinen kreidigen Spannung. Der Abgang ist etwas straff,...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Von Jahr zu Jahr nimmt die Frucht die Oberhand… das ist gut so! Ich finde immer noch ein wenig Vanille und Eiche, aber auch Frucht. Feiner Charakter im Gaumen. Die Tannine sind gut integriert und die Struktur sorgt für etwas...
