Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck 100% Merlot Weinberg von 15,53 ha auf schluffig-lehmigem Boden. Die Jean-Baptiste-Cuvée wird in Beton- und Edelstahltanks vinifiziert und anschließend in Fässern (davon 30% neu und 70% zweiter Belegung) ausgebaut. Intensives...
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Einladendes Bouquet, geprägt von Frische, Frucht und Gewürzen. Rauchige und mineralische Noten, Anklänge von Heidelbeeren. Einladend und leicht cremig im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, saftig und hat...
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet der Cuvée Jean-Baptiste offenbart sich langsam. Ich nehme Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren wahr. Eine Art Symbiose aus roten und schwarzen Früchten....
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck Merlot Granat mit Violettschimmer. Feinschichtiges und komplexes Bouquet mit Graphit, Minze und schwarzen Beeren. Schöne Fruchtintensität. Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, cremig und bestens ausbalanciert. Die...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Merlot Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet. Brombeeren, Cacaobohnen, Zimt und etwas Mineralik. Eleganter und milder Auftakt. Im Gaumen ist der Wein saftig und strukturiert. Die Struktur bildet ein gutes Rückgrat...
