Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 71% Sauvignon Blanc, 29% Sémillon Das Bouquet des Weißen von Cos d'Estournel ist von guter Intensität und scheint mir vollkommen entfaltet. Es offenbart einladende Noten von reifen Pfirsichen, Limetten und Haselnüssen. Dieser im Auftakt leicht salzige Wein ist frisch und saftig. Seine...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Cos 2021 offenbart sich flüsternd, indem er sich gewichtet, aber vielfältig manifestiert! Er schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe, indem er Subtilität und Tiefe ankündigt. Das Holz fungiert als aromatischer Transporteur....
Verkostet am 17.04.2023 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Während Pagodes einen heiteren Eindruck am Gaumen hinterließ, zeigt Cos dies von Anfang an, von der ersten Sekunde an. Er ist von außergewöhnlicher Dichte und Präzision. Die Noten von roten Beeren,...
Verkostet am 17.04.2023 von Yves Beck 74% Sauvignon Blanc, 26% Sémillon Das Bouquet des Cos d'Estournel blanc erinnert zunächst an eine Fusion, eine Symbiose aus allem, was an Sauvignon und Sémillon gut sein kann. Zwischen Nuancen von Teeblättern, weißem Pfeffer, Birne, weißen Pfirsichen und Zitronen gibt es viel,...
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Pagodes kündigt gleich zu Beginn ein ausgezeichnetes Niveau an, das durch seine Eleganz und Relevanz besticht. So zieht sich die Frische wie ein roter Faden durch den Wein, aber nicht nur,...
Verkostet am 30.11.2022 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot Cos d'Estournel beweist eine seltene Fähigkeit, sich durch seine Fruchtintensität zu profilieren und gleichzeitig das Terroir ins Spiel zu bringen! Der Wein kommt mit Gelassenheit und Kraft auf den Punkt, ohne nebenbei die Finesse zu vergessen. Seine...
Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Angenehme fruchtige und blumige Düfte im Bouquet von G d'Estournel. Der Charme der Merlot-Traube passt wie die Faust aufs Auge zu diesem Wein, der sich durch seine Rundheit und seine seidige Seite auszeichnet. Der...
Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Viel Finesse und Facettenreichtum im Bouquet von Pagodes, das sich Schritt für Schritt durch filigrane Nuancen von Mokka, unterlegt von Düften schwarzer Johannisbeeren und süßer Gewürze, offenbart. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Viel Finesse, Präzision und Liebe zum Detail im Bouquet von Cos. Er schafft es, eine hervorragende Symbiose zwischen blumigen Nuancen, Minze, Süßholz, frischer schwarzer Johannisbeere und pfeffrigen Noten zu schaffen. Der...
Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 71% Sauvignon Blanc, 29% Sémillon Zu Beginn prägt die Frische den Wein durch Noten von Zitronengras, gefolgt von einem Hauch von Nektarinen und Haselnüssen. Der Auftakt ist salzig und saftig. Der Wein vereint Spannung und Eleganz und zeigt einen subtilen, frischen und...
