Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 67% Sauvignon Blanc, 33% Sémillon Grüngelb. Bouquet mit Noten von Haselnüssen und Eiche. Feiner, charmanter Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Fülle und Rasse. Auch da treffe ich auf holzige Noten. Der Wein muss sich noch etwas...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 1% Cabernet Franc Sattes Purpurrot. Intensives, komplexes und facettenreiches Bouquet. Es kombiniert würzige Noten (schwarzer Pfeffer), Schokolade und Düfte von schwarzen Johannisbeeren und...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Helles Goldgelb. Ausladendes Bouquet, geprägt von Noten von weißem Pfeffer, Anis und Feuerstein. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein etwas cremig und saftig, aber er hat Mühe,...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 77% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Schöne Fruchtintensität, sehr einladend, mit Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 46,5% Merlot, 3% Petit Verdot, 0,5% Cabernet Franc Purpurviolett. Ausladendes und frisches Bouquet. Intensive Noten von Kirschen und Brombeeren, gefolgt von etwas Kaffee und frisch gebackenem Brot. Der...
