Verkostet am 11-août-21 von Yves Beck 60% Pinot Noir, 40% Gamay Das Bouquet dieser Assemblage ist sehr einladend. Es zeigt angenehme Noten von Grenadine und Himbeere und lädt zu einem Schluck ein! Fruchtiger und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist...
Verkostet am 11-août-21 von Yves Beck Schöne, leicht goldene Farbe durch eine eintägige Mazeration. Das Bouquet ist einladend; es zeigt eine schöne fruchtige Intensität durch Nuancen von Feigen und Quitten. Am Gaumen vereint der Wein Dichte und Frische. Er spiegelt...
Verkostet am 11-août-21 von Yves Beck Dieser Chasselas wurde 12 Monate lang auf der Hefe in Fässern (2, 3 und 4 jährig) ausgebaut. Das Bouquet ist subtil und blumig. Am Gaumen hat der Wein Substanz. Er wird durch seine Säurestruktur gut unterstützt, während sein...
Verkostet am 30-avr-20 von Yves Beck Blasses Gelb mit leichtem Grünreflex. Welche Frische und Intensität im Bouquet dieses Chasselas! Es zeigt einladende fruchtige, blumige und würzige Noten mit Anklängen von Äpfeln und Akazienblüten, gefolgt von einem Hauch Safran....
