Verkostet am 05.12.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 28% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Sehr einladend dieses Bouquet! Es ist intensiv und angenehm mit Düften von Cacaopulver, Brombeeren und Heidelbeeren. Feiner und schmackhafter Auftakt. Confession hat Fülle, Balance und eine schöne cremige, leicht süßliche Tanninstruktur, die dem ganzen...

Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc Purpurviolett. Recht intensives Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, fruchtig und von guter Intensität. Seine Tannine sind elegant, gut eingebunden und bilden ein gutes Rückgrat.  2023-2036  91-92/100...

Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von La Confession ist elegant und einladend. Ich nehme fruchtige und blumige Noten sowie einen erfrischenden Hauch von Minze wahr. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, leicht cremig und mit einer rassigen Struktur versehen. Im...

Verkostet am 16.04.2018 von Yves Beck Granatrot. Das Bouquet von La Confession 2015 zeigt sich von Anfang an mit Intensität und Eleganz. Ich bemerke auch Kreide, die für ein wenig Mineralik sorgt und, zusammen mit fruchtigen Noten, die Komplexität der Nase hervorhebt. Am Gaumen ist der Wein...

Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 28% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Komplexes und elegantes Bouquet mit Gewürzen, Cacaobohnen und Blaubeeren. Filigraner und fruchtiger Auftakt. Der Körper ist gut ausbalanciert und mit perfekt eingebauten und abgerundeten Tanninen versehen. Ein angenehmer Wein, den man schon...

Verkostet am 29.11.2017 von Yves Beck Granat mit leicht Purpurschimmer. Komplexes und feinschichtiges Bouquet mit schwarzen Beeren und Lakritz. Cremiger und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und elegant. Schönes Zusammenspiel zwischen den leicht körnigen Tanninen und der charaktervollen und erfrischenden Struktur. Fruchtiger und anhaltender...

Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Delikates und fruchtiges Bouquet mit Lakritz, Zimt Waldbeeren. Eleganter und leicht charmanter Auftakt. Der Gaumen ist ausgewogen und verfügt über gut eingebautes Tannin, das im Einklang mit der Struktur ist. Fruchtiger und erfrischender Abgang. Ein schöner Wein, der...

Verkostet am 08.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Elegantes und delikates Bouquet mit schwarzen Früchten, Gewürzen und kandierten Früchten. Der Auftakt ist charmant und ausgewogen, während der Körper saftig und fruchtig wirkt. Die Tanninstruktur ist leicht körnig und im Einklang mit der Struktur. Die sorgt für...