Verkostet am 12.03.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Violett mit leicht purpurnen Reflexen. Bouquet von guter Intensität, worin ich die Zedern- und Graphitseite des Terroirs wahrnehme. Der Ausbau ist ebenfalls vorhanden, aber nicht dominant....
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 67% Merlot, 33% Cabernet Franc Das Bouquet von La Commanderie 2017 zeigt eine schöne Fruchtintensität, wo ich Noten von Himbeeren und Johannisbeeren finde. Eleganter und ausgewogener Charakter am Gaumen. Die Tannine sind rund,...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rebfläche von 5,8 ha auf kiesigen Böden und Untergründen aus eisernen Schlacke. Das Weingut wird von Pascal Chatonnet beraten, der unter anderem auch Vega Sicilia berät. Das Bouquet der Commanderie...
Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes Bouquet mit vielen Facetten und einer schönen Typizität, die sich an Noten von Zedernholz und blondem Tabak erkennen lässt. Ich bemerke auch Aromen von schwarzen Beeren, Süßholz und Minze. Schmackhafter...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes, filigranes Bouquet mit Brombeeren und einem Hauch Graphit. Am Gaumen hat der Wein Körper und eine Struktur, die ihm Frische verleiht. Der aromatische Ausdruck ist von mittlerer Intensität, aber das sollte...
