Verkostet am 09.08.2023 von Yves Beck So viel Frucht, Intensität und Finesse im Bouquet! Einladende Nuancen von schwarzer Johannisbeere gepaart mit Kräutern. Der Wein vereint Dichte und Temperament. Seine Tannine sind samten, aber auch straff. Sie bieten Finesse und...
Verkostet am 09.08.2023 von Yves Beck Erste Versuche mit einem geringen Anteil von „grappes entières“ (Trauben mit den Raffeln) im Jahr 2015. Dies ist im warmen Kontext des Jahres 2015 willkommen. Das Bouquet offenbart Nuancen von Schokolade und...
Verkostet am 07.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Sehr schöner Ausdruck des Bouquets, das sich durch die Frische der roten Beeren und Nuancen von Süßholz auszeichnet. Am Gaumen zeichnet sich dieser Pinot durch seine Finesse, seine saftige Seite und seine frische...
Verkostet am 07.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet von 2021 ist frisch und fruchtig! Er zeigt eine schöne Komplexität durch würzige und fruchtige Nuancen. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Der Wein ist schlank und wird von einer strukturierenden Säure gut...
