Verkostet am 06.02.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Welch ein Bouquet! Fruchtig, würzig, mit Noten von Granatäpfeln, Kirschen und schwarzem Pfeffer. Irgendwie spannend, ich treffe auf etwas burgundische Affinitäten....
Verkostet am 06.02.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dichtes Granat. Viel Frische in diesem Wein mit Minze und Kirschen. Rauchige Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant, fein, ausbalanciert und cremig. Sehr subtil, elegant. Die Tannine sind gut...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Vielschichtiges und delikates Bouquet mit schöner Symbiose zwischen Ausbau und Frucht. Es duftet angenehm und ich nehme Noten von Cassis, schwarzen Kirschen und etwas...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Komplexes, vom Terroir geprägtes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Brombeere und Stachelbeere. Der Gaumenauftakt ist dicht und etwas mild. Graziöser,...
Verkostet am 24.11.2016 von Yves Beck Tiefes Granatrot. Komplexer Bouquet, der Früchte und Gewürze vereint. Noten von Blumen, Pfeffer und ein wenig Himbeere. Am Gaumen ist er würzig, kompakt und lebhaft. Saftiger, erfrischender Charakter und kräftige Tannine, die der...
