Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Bevor er seine entfaltete, reife Seite offenbart, offenbart der 2003er vor allem sein Terroir durch seine Mineralik. Am Gaumen überrascht er durch die pudrige Seite seiner...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 88% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Der 2009er überrascht mit seinem Bouquet, das zunächst Noten von Cassis offenbart! Diese werden durch erfrischende Noten von Pfefferminze und einen Hauch von kreidigen Noten...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Clos Fourtet hat während seiner Reifung an Definition gewonnen. Man spürt die Ambitionen von Mathieu Cuvelier und Emmanuel de Saint-Salvy, dem Clos Fourtet noch mehr Präzision, Relevanz und Brillanz zu verleihen. Der Wein vereint...
Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Viel Finesse, Präzision im Bouquet des Clos Fourtet, das nicht durch seine Intensität, sondern vielmehr durch seine Subtilität und Pluralität glänzt. Es ist auch die Finesse,...
Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck Clos Fourtet erfindet sich nicht neu, entwickelt sich jedoch weiter und schaut nach vorn. Die Finesse der Frucht und die blumigen Noten sind gute Begleiter, während die Mineralik für Komplexität und Frische sorgt. Am Gaumen zeigt...
