Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Der 2004er offenbart zunächst Röstnoten, gefolgt von klassischen Noten von gebratenem Speck. Der kreidige Charakter ist ebenfalls vorhanden, aber zurückhaltend, was Raum für...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 87% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Die fruchtige Frische des 2008er lädt von Anfang an zum Genuss ein! Seine Noten von Erdbeeren (mit einer deutlichen Tendenz zu Tagada) gepaart mit der Mineralik des Terroirs...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Clos Fourtet hat während seiner Reifung an Definition gewonnen. Man spürt die Ambitionen von Mathieu Cuvelier und Emmanuel de Saint-Salvy, dem Clos Fourtet noch mehr Präzision, Relevanz und Brillanz zu verleihen. Der Wein vereint...
Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Viel Finesse, Präzision im Bouquet des Clos Fourtet, das nicht durch seine Intensität, sondern vielmehr durch seine Subtilität und Pluralität glänzt. Es ist auch die Finesse,...
Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck Clos Fourtet erfindet sich nicht neu, entwickelt sich jedoch weiter und schaut nach vorn. Die Finesse der Frucht und die blumigen Noten sind gute Begleiter, während die Mineralik für Komplexität und Frische sorgt. Am Gaumen zeigt...
