Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit leicht violetten Reflexen. Intensives Bouquet, besonders vom Ausbau geprägt mit Eiche und Vanille. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an Komplexität und...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Dichtes Granat mit violetten Reflexen. Was für eine Eleganz und Subtilität in der Nase! Zuerst sind die Ausbaunoten etwas dominierend, aber schnell übernimmt das Terroir mittels kreidigen Noten die...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Komplexes Bouquet was Frucht und Ausbau im Holz bestens vereint. Rauchige Noten, Cassis und Blaubeeren. Charmanter und fruchtiger Auftakt. Die Tannine sind...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, vom Ausbau und von rauchigen Noten geprägt. Im Augenblick hat die Frucht etwas Mühe sich zu zeigen. Dichter und charmanter Auftakt. Am Gaumen werden die Eigenschaften des...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Subtiles und komplexes Bouquet mit eleganten, fruchtigen Düften. Blaubeeren, Brombeeren, Lakritz und würzige Noten von Vanille und Pfeffer. Mit...
