Verkostet am 11.04.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Sehr subtiles Bouquet von Clos Dubreuil, sehr vom Chardonnay inspiriert, mit mineralischen Noten und einem feinen Hauch vom Ausbau. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, salzig und rassig. Hervorragende Aromatik,...
Verkostet am 02.04.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dieses 6,5 ha große Weingut gehört Benoit Trocard, einem talentierten Winzer. Der Weinberg befindet sich auf dem Kalkstein-Plateau und besteht aus Lehm- und Kalkstein-Terroirs. Violettes Purpur. Viel...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck Die Cuvée Anna ist einladend und verführerisch, zumindest offenbart sich das Bouquet mit Noten von kandierten Früchten und vom Ausbau in Barriques, ganz zu schweigen von einer kalkhaltigen Note. Im Gaumen ist der Wein cremig und...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granatrot mit einem hellvioletten Schimmer. Das Bouquet von Clos Dubreuil ist sehr elegant. Während der Primeurs-Verkostung fragte ich mich, ob er die holzigen Noten gut handhaben würde; Aufgabe...
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpurviolett. Clos Dubreuil erfordert immer etwas mehr Aufmerksamkeit bzw. Zeit, da sich seine Nase langsam entfaltet. Das Bouquet beginnt mit Noten von Caramel und Vanille. Mit etwas Luft gewinnt...
