Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec Sattes Purpur. Intensives Bouquet mit kalkhaltigen und erfrischenden Noten. Viel Charakter und Spannung im Gaumen. Die Tannine sind kompakt, gut eingebunden und die Struktur ist...
Verkostet am 21.12.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Purpur mit violetten Reflexen. Komplexes und recht intensives Bouquet, vom Terroir geprägt. Düfte von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Minze. Kompakter und rassiger Charakter am Gaumen. Der Wein hat...
Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Der erste Kontakt ist nicht wirklich aussagekräftig, zumindest nicht bei diesem Wein. Er ist zurückhaltend. Die Situation ändert sich allerdings am Gaumen. Der Auftakt ist...
Verkostet am 09.11.2016 von Yves Beck Rubinrot mit granatroten Reflexen. Bouquet von guter Intensität, der vor allem Röstnoten gepaart mit dunkler Schokolade offenbart. Ich nehme auch ein wenig Cassis wahr. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig und köstlich. Der...
