Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Der erste Kontakt ist nicht wirklich aussagekräftig, zumindest nicht bei diesem Wein. Er ist zurückhaltend. Die Situation ändert sich allerdings am Gaumen. Der Auftakt ist...
Verkostet am 09.11.2016 von Yves Beck Rubinrot mit granatroten Reflexen. Bouquet von guter Intensität, der vor allem Röstnoten gepaart mit dunkler Schokolade offenbart. Ich nehme auch ein wenig Cassis wahr. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig und köstlich. Der...