Verkostet am 27.03.2023 von Yves Beck Roussanne Dieser Wein, der zu einem Drittel in Barriques und zu zwei Dritteln in Tanks ausgebaut wurde, wird aus der Rebsorte Roussanne hergestellt. Das subtile und ehrliche Bouquet offenbart Nuancen von frischem Brot und...
Verkostet am 27.03.2023 von Yves Beck Roussanne, Clairette, Grenache Blanc, Viognier Dieses subtile Bouquet offenbart verschiedene Facetten mit einer schönen Symbiose zwischen Reifung, Früchten und Mineralität, ergänzt durch einen floralen Touch. Der Wein vereint...
Verkostet am 27.03.2023 von Yves Beck Roussanne, Viognier Das Bouquet des 2021 vereint Reife und Frische. Es offenbart Nuancen von Akazienblüten und Aprikosen, ergänzt durch einen Hauch von Röstaromen. Im Auftakt leicht cremig, wird der Wein bestens von seiner...
Verkostet am 27.03.2023 von Yves Beck Dieser Wein wird aus dem letzten Presszyklus gewonnen, dem eine Mazeration von Roussanne hinzugefügt wird. Das Bouquet ist überraschend, spielerisch, mit einer Vielzahl von Nuancen. Ich finde darin Noten von Panettone, weißem...
Verkostet am 27.03.2023 von Yves Beck Grenache, Cinsault Gute Intensität des Bouquets mit einer guten Symbiose zwischen Frucht und Frische. Der Wein ist saftig, schmackhaft und mit einer harmonischen Struktur versehen. Eine animierende, süffige Cuvée, die bereit ist,...
