Verkostet am 19.12.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet vom 2014er hat eine offene, zugängliche Seite, mit leicht kandierten Nuancen. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und leicht adstringierend im Abgang. Dies wird durch die Dichte...
Verkostet am 19.12.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Elegantes, filigranes Bouquet mit Noten von Minze und Brombeeren, gefolgt von Kakaobohnen. Erdige Note. Cremig und fruchtig am Gaumen, wo der Wein durch seine Säurestruktur gut unterstützt wird. Die...
Verkostet am 19.12.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Subtiles, komplexes Bouquet, das Noten von Kirschen und Blaubeeren offenbart, gefolgt von einem Hauch von Mokka. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausgewogen und mit straffen Tanninen versehen, die ein...
Verkostet am 26.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr schöne Intensität im Bouquet dieses Weines, der Noten von Beeren offenbart … rot und schwarz! Ich bemerke auch eine mineralische Note mit etwas Feuerstein. Am Gaumen wird der Wein durch...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Recht intensives und fruchtiges Bouquet mit Heidelbeeren, gefolgt von Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig und ausgewogen. Feines Tannin. Viel Frische vom Auftakt bis zum Abgang. Ein fruchtiger,...
