Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Mittelviolett mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Clos de Sarpe 2016 soll verführerisch sein, das signalisiert die Nase deutlich. Noten von kandierten Früchten. Der Gaumen entspricht den...
Verkostet am 16.12.2017 von Yves Beck Rubinrot mit klaren Reflexen. Elegantes, blumiges Bouquet, das Noten von Maggi und ein wenig grünes Curry offenbart. Ich nehme auch einen angenehmen Hauch von Cacao wahr. Am Gaumen ist er köstlich und elegant. Die Tannine sind...
Verkostet am 16.12.2017 von Yves Beck Mittleres Rubinrot. Ein wenig jodhaltiges Bouquet, Noten von schwarzem Tee und Schokolade. Ich nehme auch Noten von Pflaumen und Waldboden wahr. Lieblicher und köstlicher Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und mit einer...
Verkostet am 16.12.2017 von Yves Beck Granatrot. Bouquet von guter Intensität, Noten von Thymian und Curry. Ein Hauch von Minze und gebratenem Speck. Vollmundiger Körper mit mittlerer Intensität, cremig und ausbalanciert. Leicht körnige Tannine. Ein eleganter Wein,...
