Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet von Clos de la Cure offenbart filigrane Noten von schwarzen Früchten gepaart mit Düften von Süßholz und Cacao. Der leicht cremige Wein verfügt über eine gute Dichte und fleischige...
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das einladende Bouquet zeigt Reifungsnuancen, die den Duft von schwarzen Beeren wie Cassis oder Holunder fördern. Der Wein ist lieblich im Auftakt, vollmundig, samten und von gut eingebundenen...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Der Clos de la Cure ist von guter Intensität und enthüllt Noten von Kaffeelikör und Sauerkirschen. Der Wein wird von seinen noch etwas kantigen Tanninen und seiner Säurestruktur gut gestützt. Letztere...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Clos de la Cure 2021 offenbart seine Reifung durch Röstnoten. Sie werden durch Noten von schwarzer Johannisbeere und Süßholz ergänzt. Leicht süße Tannine verleihen dem Wein einen Hauch von Charme,...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Clos de la Cure erscheint mir eindimensional; es offenbart seine Reifung, schafft es aber nur schwer, seine anderen Komponenten zur Geltung zu bringen. Das ändert sich am Gaumen, wo...
