Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Diese Spätlese 2008 ist in Höchstform! Das komplexe Bouquet offenbart viele Nuancen mit Noten von Quitten, Rhabarber, Aprikosen und Safran. Der Wein ist charmant, frisch und tonisch. Langer Nachklang. Er hat genügend Substanz um mindestens zwei Jahrzehnte mitzumachen, aber soviel Geduld...
Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Dieser Kabinett ist von Zitrusfrüchten und Anis geprägt und offenbart auch Anklänge von spontaner Gärung, Kräutern und Safran. Der Wein ist lieblich und saftig und profitiert von einer spitzen, scharfen Säure, die einen prägnanten und anhaltenden Charakter bildet. Ein herausragender Kabinett...
Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Dieses pure und präzise Bouquet offenbart sich ohne lang zu zögern. Es kommt direkt auf den Punkt und kündigt einen Wein voller Energie und Schwung an. Der Auftakt ist lieblich und dicht. Der Wein zeichnet sich durch seinen lieblichen Charakter aus,...
Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Komplexes Bouquet, das Noten von Zitrusfrüchten und Feuerstein offenbart, ergänzt durch Nuancen von weißem Pfeffer und Pfirsichen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und bestens von seiner Struktur unterstützt. Er ist lebhaft, ausdrucksvoll und anhaltend. Ein saftiger und harmonischer Wein, der...
Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Subtiles und komplexes Bouquet mit krautigen Nuancen, weißem Pfeffer, Limetten und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und gut von seiner Struktur gestützt. Er offenbart sich langsam, hat Charakter und weist einen ausdrucksvollen und sehr langer Abgang auf....
Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Das intensive Bouquet offenbart Noten von Lindenblüten und Pfirsichen, gefolgt von Zitronengras und Kamille. Der Auftakt ist fruchtig und leicht cremig. Der Wein hat dank seiner lebhaften Säurestruktur Schwung. Er hat auch Körper sowie eine ausgezeichnete Fruchtaromatik, bis zum Finale. Ein...
Verkostet am 30.08.2021 von Yves Beck Riesling Intensives Bouquet mit Noten von Feuerstein, Pfirsich und Stangensellerie. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und Präzision aus. Er ist ausgewogen, schlank und straff. Ein animierender, eleganter und vielversprechender Wein. 2024-2043 92-93/100...
Verkostet am 30.08.2021 von Yves Beck Riesling Was für eine Intensität in diesem Bouquet! Es ist von klassischen mineralischen Noten und Nuancen von Zitrusfrüchten geprägt. Saftiger und leicht salziger Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und mit einer messerscharfen Säurestruktur sowie einem lang anhaltenden Abgang versehen. Ein...
Verkostet am 30.08.2021 von Yves Beck Riesling Komplexes Bouquet mit subtilen Nuancen von Zitronensorbet, weißem Pfeffer und einem Hauch von Himbeeren. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Dichte sowie eine erfrischende Salzigkeit. Er ist schmackhaft, ausgewogen und anhaltend. Sehr fein und klassisch! 2024-2045 93-95/100...
Verkostet am 30.08.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet erinnert an Nuancen, die nach Süße bzw. einem Hauch von kandierten Noten verlangen. Doch schon bald übernehmen erfrischende fruchtige Noten die Oberhand. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine aromatische Intensität im Auftakt aus. Der Wein ist leicht...
