Verkostet am 12.12.2018 von Yves Beck Merlot Diese Cuvée stammt aus einem 3,5 ha großen Weinberg. Der Ausbau erfolgt in 50% neuen Fässern und 50% in Fässern einer Belegung. Das Bouquet ist komplex und zeigt fruchtige und mineralische Noten. Am Gaumen hat Clarisse eine schöne aromatische Intensität und...

Verkostet am 15.11.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Mittleres Granat. Angenehmes Bouquet mit fruchtigen, würzigen und mineralischen Noten. Leicht charmanter und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen. Er zeigt sich zwar schon zugänglich, aber ich denke, er wird innerhalb der zwei nächsten Jahre...