Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot Violett mit Purpurschimmer. Bouquet von guter Intensität, das schwarzen Beeren und Ausbau verbindet. Anklänge von schwarzem Pfeffer. Im Gaumen ist der Wein frisch und kompakt. Er...
Verkostet am 21.11.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Cissac offenbart seinen Ausbau recht gut und verbindet ihn mit fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, leicht süß und cremig im Auftakt und bereits zugänglich. Die Tannine und die Struktur...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 6% Petit Verdot Purpurviolett. Das Cissac-Bouquet zeigt sich filigran und subtil und verbindet Ausbau, fruchtige Noten und Frische. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausgewogen und hat eine gute,...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Zurückhaltendes Bouquet, mit leichten, praktisch scheuen, fruchtigen Noten. Wie die Nase hat auch der Gaumen wenig Intensität, sowohl aromatisch...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Filigranes Bouquet mit etwas Blaubeeren. Feiner und kompakter Auftakt. Am Gaumen ist der Körper leicht cremig und mit einer erfrischenden und lebhaften Struktur...
