Verkostet am 20.11.2025 von Yves Beck 52% Merlot, 46% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Der Petit Cheval deutete es bereits an, der „Grand Vin“ bekräftigt es mit Überzeugung: Reife und Frische sind bestens aufeinander abgestimmt. Man könnte von...
Verkostet am 20.11.2025 von Yves Beck 2/3 Sémillon, 1/3 Sauvignon Blanc Die Frische der Nase mit Noten von Pampelmuse und Limetten lässt keine wirklichen Rückschlüsse auf die Wärme des Jahrgangs 2023 zu. Das Bouquet wird eindeutig von Zitrusfrüchten dominiert, die...
Verkostet am 26.09.2025 von Yves Beck Nuancen von Garrigue, Malz und schließlich Zitronengras, welches an Ricola-Bonbons erinnert! Der Wein ist schlank und hat Temperament. Seine schmeichelnden Tannine verleihen ihm Charme und etwas Halt. Ein Wein, der dank seiner...
Verkostet am 31.03.2025 von Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Franc Die Cuvée Petit Cheval 2024 besteht aus 7 Parzellen. Das Bouquet zeigt eine gute Symbiose aus pflanzlichen, fruchtigen und blumigen Noten. Erdig-würzige Nuancen. Auch am Gaumen ist die Frische zu...
Verkostet am 31.03.2025 von Yves Beck 48% Cabernet Franc, 46% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon Das durch die Reifung gut geprägte Bouquet zeigt elegante Holznoten, Noten von schwarzer Johannisbeere, Süßholz und einladende Pfingstrosen-Düfte. Der Wein zeigt im Auftakt...
