Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Die Frische des Cabernet Franc ist von Anfang an spürbar. Ich denke auch, dass die im lehmigen Sand vorhandenen Eisenkrusten sowie der lehmige Untergrund dazu beitragen! Der...
Verkostet am 17.11.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Chauvin 2021 offenbart sich mit Delikatesse und Präzision. Sein schlanker und eleganter Charakter stimmt ihn zugänglich. Ein harmonischer, samtener Wein, der jetzt schon Spaß macht, aber durchaus...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 78% Merlot, 18% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Der Château Chauvin zeigt sich mit Finesse und Präzision. So weist er Nuancen von Kakaobohnen und Lakritzholz auf, die durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren ergänzt werden....
Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Mit seinem frischen und fruchtigen Bouquet kündigt La Folie de Chauvin einen zugänglichen und schmackhaften Wein an. Der Gaumen hält, was die Nase verspricht: Der Wein ist elegant, schmackhaft und...
Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Chauvin 2020 ist von guter Intensität und zeichnet sich durch seine blumigen und fruchtigen Noten aus. Der Wein ist fein und harmonisch dank seiner präzisen und gut eingebundenen Tannine. Er ist mit einem...
