Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Frisches und fruchtiges Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren und Lakritze offenbart. Der Wein hat einen schlanken und ausgewogenen Charakter und kann schon in seiner Jugend genossen werden. 2022-2026 87/100...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Fruchtiges Bouquet mit guter Intensität. Anklänge von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Eher schlanker Charakter am Gaumen. Der Wein zeichnet sich durch seine Frische und Ausgewogenheit aus. Man sollte ihn jung trinken. 2023-2030 87-88/100...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Feines und komplexes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Nuancen. Noten von Kakao, Waldbeeren, Lakritze und getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist der Wein elegant und präzise. Seine Tannine sind fein, perfekt integriert und bilden ein gutes Rückgrat. Schöne Fruchtintensität im Abgang....
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Intensität und Komplexität im Chauvin-Bouquet mit Noten von Cacaobohnen und Heidelbeeren. Eleganter, fruchtiger und erfrischender Auftakt. Die Tannine zeigen sich langsam und erreichen ihre Amplitude am Ende des Gaumens, wo sie sich in Phase...
Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Einladende Noten von Süßholz und Heidelbeeren, gefolgt von einem Hauch von Kaffee. Schmackhafter und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen fällt gleiche die Balance auf, dank einer guten...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Intensives und komplexes Bouquet mit erfrischenden Minznoten, aber auch schwarzen Johannisbeeren, Teeblättern und einem Hauch von Caramel. Am Gaumen hat der Wein Dichte und Körper. Er verfügt über kräftige, aber feinkörnige Tannine, die...
Verkostet am 05.02.2019 von Yves Beck 2022-2037 92/100...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives, komplexes, subtiles und facettenreiches Bouquet. Tatsächlich bringt mich der Wein aus dem Konzept! Ich habe Chauvins Nase auf diese Weise noch nie erlebt. Ich erinnere mich an ausgezeichnete aber...
Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck Granatrot. Ausdrucksvolles und angenehmes Bouquet mit etwas Brombeeren und einem Hauch von Minze und Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein sanft, rund und saftig. Leicht cremiger und ausgewogener Charakter. Ein zugänglicher und süffiger Wein. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 30.11.2017 von Yves Beck Sattes Granat mit Violettschimmer. Feinschichtiges und elegantes Bouquet mit guter Symbiose zwischen Frucht und Ausbau. Angenehme Düfte von roten Beeren und Graphit. Eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, ausbalanciert und mit körnigen Tanninen versehen. Sie sind im Einklang mit...
