Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Es sind die Frische und das Terroir, die das Bouquet von Chatelet mit kreidigen und fruchtigen Noten prägen. Am Gaumen offenbart sich der Wein langsam. Die...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Subtiles und filigranes Bouquet mit Sauerkirschen, Süßholz und Cacaopulver. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und wird von seiner Struktur unterstützt. Die Tannine sind gut eingebunden und...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. So viel Finesse und Komplexität! Filigraner Charakter, einladend, mit Noten von schwarzen Beeren. Angenehme Frische und blumiger Touch mit Düften von Iris. Am Gaumen ist der Wein cremig, fein und ist mit einer guten...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc 3.18ha großes Weingut. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kalkstein. Neben diesem Wein produziert das Weingut eine äußerst seltene und geschätzte Cuvée, die ich aber noch nie zuvor probiert habe...
