Verkostet am 08.04.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der Wein ist klar und präzise und glänzt durch seine Finesse, seine Details und seine Noten von Veilchen und Holunder, die nicht nur das Bouquet bereichern, sondern auch daran erinnern, dass Chatelet nicht von einem Jahrgang abhängig...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet des Chatelet 2022 ist voller Eleganz, Finesse und Tiefe. Er strebt nicht nach Glanz; vielmehr sind es die Details, die Subtilität, die ihn ausmachen. Überzeugende Symbiose von Gewürzen, Früchten und Mineralik. Am Gaumen vereint der...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Merlots und Cabernet Francs, die die Cuvée des Châtelet 2023 bilden, stammen aus dem lehmig-kalkigen Plateau von Saint-Emilion und werden in 45% neuen Fässern (220 und 500 l.), 40% Fässern zweiter Belegung und 15% Amphoren gereift....
Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Wie üblich zeichnet sich Le Chatelet durch seine Feinheit und Komplexität im Bouquet aus. Er schafft die Verbindung zwischen der Frische des Jahrgangs und den Nuancen reifer Früchte, die man von ihm kennt. Der leicht liebliche Auftakt...
Verkostet am 23.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der Chatelet offenbart sich auf subtile Weise durch Nuancen von Kirschen, Süßholz, Minze und süßen Gewürzen. Der Wein ist fein, elegant. Er offenbart sich in einem Crescendo, nach und nach. Der Auftakt, von guter Dichte, wird von...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Châtelet 2020 zeigt eine schöne Gelassenheit, indem er Kraft, Frische und einen Hauch von Charme vereint! Das Bouquet offenbart einladende Nuancen von Brombeeren und Holunder, gefolgt vom Duft von Cacaobohnen. Die Tannine offenbaren sich langsam entlang des...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das filigrane Bouquet des Chatelet offenbart Nuancen von Süßholz und dunklen Beeren. Am Gaumen ist der Wein dicht, schmackhaft, cremig und bestens ausbalanciert. Die Tannine offenbaren sich langsam, in einem Crescendo und scheinen zunächst eher ruhig zu...
Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der Eigentümer und Betreiber dieses kleinen Juwels von 3,18 Hektar ist Julien Berjal. Die Reben stehen auf einem Kalksteinplateau mit Asterien. Das Bouquet ist sehr vielfältig, mit subtilen Nuancen von Teeblättern, Pfeffer und sowohl roten als auch...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Viel Finesse und Frische im Bouquet von Chatelet 2020. Angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von Anklängen an Graphit und schwarzen Pfeffer. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz und durch seidige, perfekt...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Es enthüllt einladende Düfte von schwarzen Beeren, aber auch erfrischende Minze-Noten. Am Gaumen ist der Wein kompakt, cremig und perfekt ausgewogen. Welch eine schöne Finesse der Tannine, die ein ideales Rückgrat bilden und dem...
