Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Dieser Pinot Noir stammt von einem alten Weinberg, der an den Granithängen von Frankstein liegt. Der Wein wird 12 Monate lang auf der Feinhefe in Demi-Muids ausgebaut. Das filigrane Bouquet offenbart subtile fruchtige und...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Cuvée aus verschiedenen Parzellen mit Granit- und Schluffböden. Das Bouquet ist subtil. Es offenbart Nuancen von schwarzem Pfeffer und Brombeeren, gefolgt von einer mineralischen Note. Der Wein ist fein, schmackhaft und bereits...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Cuvée aus verschiedenen Parzellen mit Granit- und Schluffböden. Das Bouquet des 2018er ist etwas zurückhaltend. Es hat Mühe, Frucht zu offenbaren, aber es versäumt nicht, mineralische und würzige Nuancen zu zeigen. Fein, schlank...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses Franksteins ist von guter Intensität und scheint mir bereits recht entfaltet zu sein. Es offenbart mineralische Nuancen und Noten von Akazienblüten. Am Gaumen verleiht der salzige Charakter recht viel...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Das Bouquet dieses Pinot Gris ist subtil und einladend. Es offenbart Nuancen von Feigen und Pampelmuse sowie einen klassischen Hauch von kalter Asche. Am Gaumen ist er lieblich und frisch, dank eines schönen...
