Verkostet am 03.10.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Dieser Chardonnay offenbart seinen Ausbau auf sehr feine Weise. Hervorragende Beherrschung des Holzes, daher ideale olfaktorische Symbiose zwischen Blumen, Früchte und Holz. Lebhafter, ausdrucksstarker Auftakt. Am Gaumen kommt eine schöne Säurestruktur zur Geltung, die für Frische und Biss sorgt....
Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck 90/100...
Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2022 90/100...
Verkostet am 08.08.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Das Bouquet kann kaum typischer sein. Ich treffe auf Düfte von grünen Äpfeln und etwas Bananen. Gleichzeitig wirkt die Nase etwas reif, was letztendlich diesen Wein schon sehr zugänglich stimmt. Der Auftakt wirkt frisch und ist mit leicht salzigen...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Goldgelb. Mittlere Intensität des Bouquets mit Zitronen und Bananen. Feiner Auftakt. Am Gaumen verfügt der Wein über eine gute Struktur. Er muss sich etwas entfalten und an Aromatik gewinnen. Jetzt bis 2023 86/100...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Goldgelb. Im Abstand von einigen Monaten ist es interessant zu sehen, wie sich dieser Wein verändert und weiterentwickelt hat. Im Allgemeinen sagen wir im französischen Weinjargon, dass er "sein Holz gegessen hat", was bedeutet, dass der Ausbau in Fässern perfekt integriert...
Verkostet am 18.05.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2023 90/100...
Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Wenn ich solch einen Wein verkoste, habe ich immer die Wahl zwischen Euphorie, Faszination oder Vernunft! Ich kann entscheiden einfach auf mein Herz zu hören und den rationellen Angang etwas beiseite schieben. Das kann ich allerdings nur bei hervorragenden Weinen wie...
Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet mit Zitronen und grünen Äpfeln. Dazu treten angenehme und typische Düfte von Bananen. Am Gaumen ist der Wein charaktervoll, was gleich beim Auftakt auffällt. Die Frucht ist bestens von der Struktur unterstützt, die auch...
Verkostet am 06.04.2018 von Yves Beck 2019-2024 90/100...
