Verkostet am 09.10.2018 von Yves Beck Goldgelb. Der Duft dieses Chardonnay ist sehr einladend, komplex und exotisch. Es offenbart Noten von Mango und weißem Pfirsich. Am Gaumen verfügt er über eine gute Aromatik, die ideal von der erfrischenden Struktur unterstützt wird. Ein angenehmer und charmanter Wein, vollmundig...

Verkostet am 03.10.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Dieser Chardonnay offenbart seinen Ausbau auf sehr feine Weise. Hervorragende Beherrschung des Holzes, daher ideale olfaktorische Symbiose zwischen Blumen, Früchte und Holz. Lebhafter, ausdrucksstarker Auftakt. Am Gaumen kommt eine schöne Säurestruktur zur Geltung, die für Frische und Biss sorgt....

Verkostet am 08.08.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Das Bouquet kann kaum typischer sein. Ich treffe auf Düfte von grünen Äpfeln und etwas Bananen. Gleichzeitig wirkt die Nase etwas reif, was letztendlich diesen Wein schon sehr zugänglich stimmt. Der Auftakt wirkt frisch und ist mit leicht salzigen...

Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Goldgelb. Mittlere Intensität des Bouquets mit Zitronen und Bananen. Feiner Auftakt. Am Gaumen verfügt der Wein über eine gute Struktur. Er muss sich etwas entfalten und an Aromatik gewinnen. Jetzt bis 2023  86/100...

Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Goldgelb. Im Abstand von einigen Monaten ist es interessant zu sehen, wie sich dieser Wein verändert und weiterentwickelt hat. Im Allgemeinen sagen wir im französischen Weinjargon, dass er "sein Holz gegessen hat", was bedeutet, dass der Ausbau in Fässern perfekt integriert...