Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet mit Zitronen und grünen Äpfeln. Dazu treten angenehme und typische Düfte von Bananen. Am Gaumen ist der Wein charaktervoll, was gleich beim Auftakt auffällt. Die Frucht ist...
Verkostet am 28.02.2018 von Yves Beck Helles Gold. Die Nase dieses Chardonnays ist klar und präzise. Die Eigenschaften der Rebsorte sind perfekt wiedergeben mit Akazienblüten, Bananen und etwas Zitrone. Am Gaumen zeigt sich der Wein rassig aber auch opulent, und so...
Verkostet am 11.10.2017 von Yves Beck Helles Gelb mit leichtem Grünreflex. Welch eine schöne Interpretation von Chardonnay. Martin Hubacher will auch hier das Potenzial der Rebsorte möglichst gut wiedergeben, und das tut er auf brillanter Art. Der Ausbau im Holz ist...
Verkostet am 14.05.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb. Intensives und vielschichtiges Bouquet, noch vom Ausbau geprägt, aber auch die Mineralik setzt sich bereits durch. Düfte von Zitrus, Kokosnuss und etwas Banane sind vorhanden. Eleganter und leicht charmanter...
