Verkostet am 28.02.2018 von Yves Beck Helles Gold. Die Nase dieses Chardonnays ist klar und präzise. Die Eigenschaften der Rebsorte sind perfekt wiedergeben mit Akazienblüten, Bananen und etwas Zitrone. Am Gaumen zeigt sich der Wein rassig aber auch opulent, und so wirkt er, letztendlich, ausgewogen. Die Rasse...
Verkostet am 11.10.2017 von Yves Beck Helles Gelb mit leichtem Grünreflex. Welch eine schöne Interpretation von Chardonnay. Martin Hubacher will auch hier das Potenzial der Rebsorte möglichst gut wiedergeben, und das tut er auf brillanter Art. Der Ausbau im Holz ist perfekt gemeistert. Die Frucht kommt wunderbar...
Verkostet am 14.05.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb. Intensives und vielschichtiges Bouquet, noch vom Ausbau geprägt, aber auch die Mineralik setzt sich bereits durch. Düfte von Zitrus, Kokosnuss und etwas Banane sind vorhanden. Eleganter und leicht charmanter Auftakt. Der Körper ist ausgewogen und verfügt über eine gute...
Verkostet am 14.05.2017 von Yves Beck Helles Gelb. Klassische Nase mit Düften von Bananen und Äpfeln. Im Gaumen ist der Auftakt kompakt und angenehm. Dieser Chardonnay verfügt über eine erfrischende Struktur, die den Wein bis zum Abgang stützt. Jung trinken. jetzt bis 2021 87/100...
Verkostet am 05.05.2017 von Yves Beck Helles Gelb. Vielschichtiges Bouquet mit schöner Symbiose zwischen Ausbau und Frucht mit Noten von Haselnüssen, Bananen und Melonen. Es treten auch blumige Düfte von Akazienblüten auf. Der Auftakt gibt gleich den Ton an; er ist rassig und lebhaft. Auch am Gaumen...
Verkostet am 09.12.2016 von Yves Beck Chardonnay 92/100...
Verkostet am 09.12.2016 von Yves Beck Chardonnay jetzt bis 2028 92/100...
Verkostet am 21.02.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Vielschichtige und recht intensive Nase. Kokosnuss, Banane, Pannetone. Erfrischender Gaumenauftakt. Der Körper zeigt sich pfiffig, saftig und leicht cremig. Ein vollmundiger und süffiger Wein mit mineralischem Charakter. Sehr schön! jetzt bis 2020 92/100...
