Verkostet am 05.03.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Mosaïque 2023 vereint Subtilität und Intensität. So offenbart er Nuancen von Süßholz und roten Beeren. Cremig im Auftakt, ist der Wein vollmundig und profitiert von der Unterstützung bestens eingebundener Tannine,...
Verkostet am 05.03.2025 von Yves Beck Die fruchtige und blumige Frische, die das Bouquet dieses Non Filtré offenbart, regt die Geschmacksknospen in Vorfreude an! Man kann bereits davon ausgehen, dass er sehr gut ist, und kostet ihn nur aus Gewissensgründen und zum...
Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet des 2013ers zeichnet sich durch seine Frische aus. Er zeigt sogar noch ein wenig Reduktion und profitiert so von ihrem bürgenden Charakter. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und seinen linearen...
Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Nuancen, Duft von Zitrusfrüchten und einem Hauch Anis. Am Gaumen ist der Wein linear und sogar ein wenig cremig. Er wird von seiner Säurestruktur unterstützt, hat aber auch eine feine...
Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Filigraner Charakter für den 2018er mit Noten von weißfleischigen Früchten und Lindenblüten. Von samtener Art, der Wein ist seidig, elegant und wird von seiner Struktur gut unterstützt. Diese bildet seine Frische und stützt auch...
