Verkostet am 05.03.2025 von Yves Beck Das Bouquet des Pinot Gris sous bois 2022 offenbart eine entfaltete, einladende Seite mit Nuancen von Süßigkeiten und weißen Blüten. Der Wein ist im Auftakt leicht cremig und steht dem entfalteten Stil des Bouquets mit einer...
Verkostet am 05.03.2025 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets, das Nuancen von Holunderblüten und schwarzen Johannisbeeren offenbart, ergänzt durch eine erfrischende Zitrusnote. Lebhaft und salzig im Auftakt, hat der Wein Temperament. Er ist...
Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet des 2013ers zeichnet sich durch seine Frische aus. Er zeigt sogar noch ein wenig Reduktion und profitiert so von ihrem bürgenden Charakter. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und seinen linearen...
Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Nuancen, Duft von Zitrusfrüchten und einem Hauch Anis. Am Gaumen ist der Wein linear und sogar ein wenig cremig. Er wird von seiner Säurestruktur unterstützt, hat aber auch eine feine...
Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Filigraner Charakter für den 2018er mit Noten von weißfleischigen Früchten und Lindenblüten. Von samtener Art, der Wein ist seidig, elegant und wird von seiner Struktur gut unterstützt. Diese bildet seine Frische und stützt auch...
