Verkostet am 05.02.2020 von Yves Beck Der Pinot Gris 2019 von Château d’Auvernier zeichnet sich von Anfang an durch sein präzises und komplexes Bouquet aus. Er glänzt mehr durch seine Subtilität als seine Intensität. Der Auftakt ist schmackhaft, charmant aber...
Verkostet am 05.02.2020 von Yves Beck Dieser Chardonnay wurde 11 Monate lang in Barriques ausgebaut (22% neu und der Rest mit Barriques erster und zweiter Belegung). Das Bouquet ist gut vom Ausbau inspiriert, mit Caramel und Vanille. Ich finde diese olfaktorischen...
Verkostet am 01.10.2019 von Yves Beck Pinot Noir Das in der Gemeinde Auvernier gelegene Grundstück trägt den Namen des als “ Les Grand‘ Vignes “ bekannten Ortes. Der Boden, der von Kalkstein dominiert wird, ist tief und leicht. Es besteht aus 20 bis...
Verkostet am 24.02.2019 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. „Argiles“ Bouquet ist von außergewöhnlicher Intensität, wirkt einladend und bietet sehr gute Aussichten. Viele rote Früchte und angenehme Frische. Am Gaumen ist es auch die Frische die...
Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Chasselas Helles Goldgelb. Einladendes, komplexes Bouquet mit blumigen Noten. Der Wein ist cremig und weist einen feinen aromatischen Charakter auf. Ein ausgewogener und eleganter Wein. Jetzt...
