Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris wurde früh geerntet, aber er wird spät abgefüllt! Er möchte sich also offensichtlich Zeit lassen… und es ist sehr passend, ihm diese Zeit zu geben. Das Bouquet ist vielversprechend: Sein fruchtiger...
Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Pinot Noir Im Bouquet dieses Œil steht die Frucht im Vordergrund. Sie offenbart sich durch angenehme Noten von Himbeeren und Erdbeeren sowie erfrischende Zitrusnoten. Der Wein ist jung und saftig und unterstreicht seinen...
Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Pinot Noir Der Œil 2022 wird seinem Ruf gerecht, insbesondere aus olfaktorischer Sicht. Er setzt schnell Akzente, indem er sich auf klare, gut lesbare Weise positioniert. Der schmackhafte, fruchtige und frische Wein vereint Fülle...
Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Ich erinnere mich an die ersten Sauvignon Blancs des Châteaus, die damals mit Yann Künzi verkostet wurden. Sie befanden sich damals in ihrem dritten Produktionsjahr. Das geht langsam in die Jahre und der Wein hat in der...
Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Die Eigenschaften des Pinot Noir werden bestens unterstrichen, und er schreit förmlich danach, zu kommunizieren! Das Bouquet ist brillant und offenbart Nuancen von Sauerkirschen, gefolgt von einer Spur Rauch. Der Wein ist mit...
