Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Pinot Noir, Gamaret, Garanoir Viel Frische in diesem Bouquet mit fruchtigen und würzigen Nuancen. Die Noten von schwarzen Beeren, Lakritz und süßen Gewürzen schaffen eine Synergie, die dem Genuss und der Frische gewidmet ist. Am...
Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Gamaret, Garanoir Diese Cuvée wurde 12 Monate lang in Barriques ausgebaut. Das Bouquet kündigt einen entfalteten Wein mit einer harmonischen Verknüpfung zwischen dunklen Beeren, Süßholz und holzigen Nuancen an. Am Gaumen zeigt der...
Verkostet am 19.08.2024 von Yves Beck Reifung im Tank und im grossen Fässern (50/50) für diesen Pinot Noir. Der Wein beginnt mit subtilen Nuancen von Gewürzen und roten Beeren mit einer feinen Mineralität im Hintergrund. Der Wein schafft eine Verbindung zwischen...
Verkostet am 19.08.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir stammt aus einer Parzellenauswahl und wurde in Barriques ausgebaut. Es wurde keine Hefe verwendet. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Eleganz aus, durch seine filigranen Facetten mit einer klaren Verbindung...
Verkostet am 19.08.2024 von Yves Beck Dieser Non Filtré wurde in Edelstahltanks vinifiziert und gereift. Keine malolaktische Gärung. Das Bouquet ist präzise, subtil fruchtig und blumig mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Lindenblüten. Im Auftakt schwungvoll, zeichnet...
