Verkostet am 08.08.2018 von Yves Beck 50% Pinot Noir, 25% Gamaret, 25% Garanoir Granatrot mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Frisch und lebhaft im Auftakt, saftiger Charakter. Der Wein hat Fülle und eine Struktur, die ein...
Verkostet am 08.08.2018 von Yves Beck Garanoir, Gamaret, Pinot Noir Granatrot mit Violettschimmer. Würziges Bouquet mit pfefferigen Noten. Ich nehme auch Kakaobohnen und Graphit wahr. Der Ausbau in Barriques ist gekonnt, denn die Frische des Bouquets gibt den Ton an,...
