Verkostet am 01.07.2020 von Yves Beck Dieser Chardonnay, der 12 Monate in Barriques ausgebaut wurde, zeigt eine schöne olfaktorische Komplexität. Der Ausbau erfüllt seine Rolle als aromatischer Träger; Noten von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, gefolgt von tropischen...
Verkostet am 01.07.2020 von Yves Beck Schöne Komplexität in diesem Pinot Gris, der sich auf filigrane Weise durch laktische Noten und Nuancen von getrockneten Kräutern offenbart. Klassische Düfte von Feigen und sogar ein wenig kalte Asche, ein Phänomen, das regelmäßig...
Verkostet am 01.07.2020 von Yves Beck Chardonnay, Pinot Gris, Riesling-Sylvaner, Gewürztraminer Das Bouquet wird im Moment eher vom Chardonnay dominiert, was an der Mineralik und den Aprikosen-Noten zu erkennen ist. Mit etwas Luft fällt mir die blumige Seite des...
Verkostet am 10.07.2019 von Yves Beck Pinot Noir Markante aber recht klassische Farbe. Das Bouquet ist geprägt von roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren. Fruchtiger und leicht spritziger Auftakt. Ein vollmundiger und fruchtiger Oeil mit ausdrucksvollem...
Verkostet am 10.07.2019 von Yves Beck 55% Gamaret, 45% Garanoir Blutender Rosé, tiefe Farbe. Schöne Intensität der Nase mit Noten von roten Beeren, Granatäpfeln und Gewürzen. Fruchtiger und köstlicher Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, einladend und erfrischend....
