Verkostet am 28.07.2023 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Rosé wird zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt. Das Ziel ist es, einen samtenen, fruchtigen Rosé zu produzieren. Das Bouquet wird diesen Ambitionen mit Nuancen von roten Beeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten gerecht. Der Wein ist vollmundig...
Verkostet am 28.07.2023 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pinot Noir offenbart sich nach und nach mit einer erstaunlichen Frische. Noch wirkt er eher zurückhaltend und zeigt dass man sich noch gedulden muss. Das bestätigt sich am Gaumen, wo kräftige Tannine noch eingebunden werden müssen. Ein kerniger und...
Verkostet am 28.07.2023 von Yves Beck Pinot Noir Welch eine Intensität und Frische im Bouquet dieses Pinot Noir! Wunderbare Nuancen von geräuchertem Speck und roten Beeren. Der Wein hat Körper und Spannung. Er spiegelt die Frische des Bouquets perfekt wider und zeichnet sich durch seine Eigenschaft aus, die...
Verkostet am 28.07.2023 von Yves Beck Diolinoir Der Wein hat ein fruchtiges, würziges Bouquet und einen mundenen Charakter. Seine straffen, aber gut eingebundenen Tannine bieten ein zuverlässiges Rückgrat und stützen den Ausdruck sowie die Länge des Abgangs. 2024-2030 88/100...
Verkostet am 28.07.2023 von Yves Beck Merlot Dieser Merlot wurde in Barriques dritter Belegung gereift. Das recht komplexe Bouquet bringt Düfte von Schwarztee, Heidelbeeren und Süßholz hervor. Es offenbart auch Frische mit angenehmen Mentholnoten. Am Gaumen zeigt der Wein Fülle und Spannung. Er kann sich auf die Unterstützung...
Verkostet am 28.07.2023 von Yves Beck Gamay Angenehme Frische im Bouquet dieses Gamay, ergänzt durch Anklänge von Erdbeeren und Himbeeren. Die Frische wird auch am Gaumen betont; der Wein ist mundwässernd, saftig und animierend. Jetzt bis 2030 90/100...
