Verkostet am 26.10.2019 von Yves Beck Garanoir Dieser Rosé besteht aus Garanoir. Keine malolaktische Gärung. Sein Bouquet ist von guter Intensität und von Düften von roten Beeren geprägt. Am Gaumen ist der Wein leicht, frisch und saftig. Jetzt...
Verkostet am 26.10.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Subtiles, filigranes Bouquet, geprägt von Noten von Feigen, Rhabarber und Tabak. Florale Note. Im Mund ist der Wein leicht salzig im Auftakt. Er ist angenehm frisch und lebhaft. Jetzt...
Verkostet am 26.10.2019 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus zwei Cuvées, von denen eine keine malolaktische Gärung hatte. Das Bouquet ist sehr typisch für die Rebsorte mit Noten von Wildrosen, gefolgt von Grapefruit und Pfefferminze. Ausdrucksstarker Auftakt, der die...
Verkostet am 25.02.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Die Nase dieses Traminer erinnert mich an zwei Dinge: Gewürztraminer muss nicht übermäßig duften und er fühlt sich wohl in de Vully-Region. Sie werden es erraten haben, dieser Traminer glänzt nicht durch seine...
Verkostet am 25.02.2019 von Yves Beck Dieser Sauvignon Blanc wurde in Barriques ausgebaut. Was für eine überzeugende Leistung! Keine Anzeichen von Oxidation, schöne Sortentypizität mit Düften von Zitrusfrüchten, Brennnesseln und schwarzen Johannisbeeren. Leicht...
