Verkostet am 17.07.2020 von Yves Beck Die Tatsache, dass dieser Chasselas in Barriques ausgebaut wird, bringt aus olfaktorischer Sicht einige interessante Aspekte mit sich. Das Bouquet ist offener und enthüllt Noten von Akazienblüten sowie einen Hauch von...
Verkostet am 17.07.2020 von Yves Beck Dies ist der erste Freiburger von Cedric Guillod. Dieser authentische Wein vom Vully zeichnet sich durch sein Bouquet mit Noten von Pfirsichen, Anis und blondem Tabak aus. Der Gaumen kündigt einen frischen, leicht prickelnden und...
Verkostet am 17.07.2020 von Yves Beck Intensives Bouquet, gut geprägt von klassischen Anklängen wie Wildrose und Minze. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften perfekt wider und besticht so durch seine allgegenwärtige Aromatik bis in den Abgang...
Verkostet am 17.07.2020 von Yves Beck Goldgelb. Ausbau in neuen Fässern; dieser Ansatz ist sehr interessant, weil der Wein vor allem seine sortentypische Seite auf filigrane Weise zur Geltung bringt und dann auch die Ausbauart durch Kokosnuß Noten offenbart. Nuancen...
Verkostet am 17.07.2020 von Yves Beck Granatrot. Intensives Bouquet mit Düften von Heidelbeeren, Schokolade und Minze. Feiner und cremiger Charakter im Gaumen, kandierte Note. Ein charmanter Wein der bereits Genuss bietet. Jetzt bis 2022 88/100
