Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Wie subtil und charaktervoll das Bouquet dieses Weines ist! Es ist die Frische, die diesen Wein durch Nuancen von getrockneten Kräutern, Zitronengras und weißfleischigen Früchten prägt. An der Luft zeigt er auch Nuancen von...
Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Viel Finesse, Subtilität in diesem Osterberg mit Nuancen von Anis und hellem Tabak, ergänzt durch einen Hauch von weißem Pfirsich. Der Gaumen ist ein Spiegelbild des Bouquets: fein… und schlank. Selbst die herben Aromen...
Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Der 2018er offenbart Feuerstein, gefolgt von Noten von Limettenschalen und Kräutern. Der Wein ist leicht cremig und dennoch schlank, harmonisch und gut von seiner Struktur unterstützt. Selbst aus einem warmen Jahr ist er tonisch...
Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Dieses 2002 überrascht in der Art und Weise, wie es sich offenbart. Zunächst stelle ich Nuancen von Botrytis bzw. Safran fest, doch diese schwächen sich ab und weichen Noten von grünem Tee und einem Hauch von Feuerstein. Der Wein...
