Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Merlot 75%, Divico 15%, Galotta 10% 24% monatige Reifung in Barriques (30% neu, 70% zweiter Belegung). Das Bouquet ist ein Paradox, da es Nuancen von Eukalyptus und dunklen Beeren vereint. Frische und Reife Hand in Hand, kurz...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chardonnay Das Bouquet verfehlt es nicht, die Eigenschaften der Rebsorte bzw. Chardonnay zu betonen. So lassen sich Nuancen von Akazienblüten und Äpfeln erkennen. Angenehmer Charakter am Gaumen, wo die Perlage maßvoll und...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Chardonnays zeigt klassische Bananennoten, unterlegt von Nuancen von Mirabellen und Pfirsichen. Schöne Harmonie am Gaumen dank der Frische der Säurestruktur die im Einklang mit der vorhandenen Fülle steht. Ein...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Es handelt sich um die 4. Edition dieses Weins. Schöner Ausdruck des Bouquets mit Nuancen von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren, unterlegt von pfeffrigen Tönen. Schöne Frische am Gaumen mit guter Balance zwischen...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Sauvignon Blanc Hier besteht kein Zweifel, dass es sich um Sauvignon Blanc handelt! Die Weichen werden gleich in den ersten Tausendsteln einer Sekunde auf der Geruchsebene gestellt. Eindeutig unterstreichen die Nuancen von...
