Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Diese Cuvée aus Cabernet Franc und Garanoir zeichnet sich durch die Intensität ihres Bouquets aus! Letzteres ist von Nuancen roter Beeren und Eukalyptus geprägt. Der Wein ist cremig, schmackhaft und wird von straffen, aber perfekt...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas So viel Frische und Mineralik in diesem Bouquet. Neben den kreidigen Nuancen zeigt es Noten von gelben Früchten und Pfirsichen. Seine leicht cremige Seite verleiht ihm Eleganz, während die Säurestruktur für Temperament...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Gamaret, Galotta, Diolinoir Die Farbe dieser Cuvée ist recht tief und enthüllt leichte purpurne Reflexe. Das Bouquet ist komplex, etwas erdig und entwickelt sich langsam. Es zeigt Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas Das Bouquet von La Bâtie spielt auf mehreren Ebenen, denn es ist subtil, aber dennoch ausdrucksstark. Der Wein ist zwar vollmundig zeigt sich aber filigran auf der geschmacklichen Ebene. Ich habe ihn schon üppiger und...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Inspiration wurde in Barriques ausgebaut, und er lässt dies auch erkennen, ohne dass diese Merkmale dominant wirken. Man bemerkt auch die warme Seite des Jahrgangs, die sich in der Form einer kandierten, gut vom Alkohol geprägten...
