Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Diese Cuvée aus Gamaret und Garanoir zeigt einen einladenden und komplexen Charakter. Das Bouquet offenbart Noten von Pralinés und roten Früchten, die durch würzige Nuancen ergänzt werden. Der Wein ist leicht cremig, hat saftige...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Unbestreitbar sorgt der Cabernet Franc für Frische im Bouquet dieses Weins. Man wünscht sich zwar etwas mehr Reife, aber dafür ist die Intensität angenehm auffallend. Am Gaumen ist der Wein muskulös und temperamentvoll. Der...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Gamaret Der Wein wird nach der Ripasso-Methode hergestellt, d. h. ein Teil der Trauben werden in kleinen Kisten etwas getrocknet, um am Zucker und Konzentration zu gewinnen. Das Ergebnis ist ein angenehmer und charmanter Wein....
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Chasselas Das Bouquet dieses Chasselas ist sehr ausdrucksstark und zeichnet sich durch seine blumige Seite aus. Im Auftakt leicht prickelnd, hat der Wein Körper, Fülle und die nötige Frische, um für Harmonie zu sorgen. Ein schöner...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Gamaret, Garanoir, Pinot Noir Escargot Rouge Sélection entspricht klar definierten Kriterien, die nicht nur die Auswahl der Rebsorten, sondern auch die Reifung des Weins betreffen. Es handelt sich also um eine Qualitätslogik, bei...
