Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir, Garanoir Viele Früchte, vor allem rote Früchte wie Himbeeren und Grenadine. Am Gaumen ist Le Péteux ordentlich schäumend. Dadurch wirkt er animierend, lebhaft und ist dementsprechend überraschend schnell leer! Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir Der Servagnin ist das Zugpferd vom Waadtlands, was den Pinot Noir betrifft. Und er nimmt die ihm zugedachte Rolle voll und ganz an. Das Bouquet zeigt verschiedene Facetten mit Nuancen von roten Beeren, Zimt und etwas Vanille. Der Wein ist...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas Schöne helle goldgelbe Robe. Das Bouquet könnte nicht klassischer sein. Es vereint Frucht und Frische mit Noten von Birnen und einem Hauch von Kräutern. Dieser Chasselas ist vollmundig und ausgewogen. Ein animierender Wein mit ausgezeichneter Aromatik bis ins Finale. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieser Cuvée aus Gamaret/Garanoir ist von fruchtigen und würzigen Noten geprägt. Es zeigt Düfte von Pfeffer und dunklen Beeren wie Cassis und Brombeeren. Ein saftiger und animierender Wein, den man bereits geniessen kann. Jetzt bis 2027 89/100...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas Gute Komplexität des Bouquets, in dem sich Nuancen von Zitrusschalen, gelben Früchten und ein Hauch von Gewürzen vereinen. Der Wein ist ausgewogen, gelassen und wird von seiner Säurestruktur sowie einer eleganten Bitterkeit, die den aromatischen Nachhall fördert, gut unterstützt. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Diese Cuvée aus Cabernet Franc und Garanoir zeichnet sich durch die Intensität ihres Bouquets aus! Letzteres ist von Nuancen roter Beeren und Eukalyptus geprägt. Der Wein ist cremig, schmackhaft und wird von straffen, aber perfekt eingebundenen Tanninen getragen. Ein Wein, den...
Verkostet am 03.03.2021 von Yves Beck Chasselas Klarheit und Präzision in diesem von Chasselas inspirierten Bouquet mit Anklängen von Lindenblüten und fruchtigen Noten. Feiner und leicht spritziger Charakter im Gaumen. Der Wein ist schlank, ausgewogen und animierend. Top Leistung! Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 03.03.2021 von Yves Beck Gamaret, Pinot Noir, Merlot, Gallota Das Bouquet dieser Cuvée ist einladend und überzeugend in seiner Art, eine Symbiose aus Frische und Charme zu schaffen. Nuancen von Graphit, roten Beeren und Granatäpfel. Am Gaumen hat der Wein seidige Tannine, die perfekt eingebunden sind....
Verkostet am 03.03.2021 von Yves Beck Chasselas Dieser Chasselas, von guter Intensität, zeigt subtile fruchtige Noten mittels Nuancen von gelben Früchten, gefolgt von einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen hat der Wein Schwung und eine gute Balance zwischen Körper und Frische. Schöner aromatischer Ausdruck bis in den Abgang. Ein...
Verkostet am 03.03.2021 von Yves Beck Dieses Bouquet fasst sehr gut zusammen, wozu der Merlot im Waadtland fähig ist: Sehr viel! Einladende Noten von dunklen Beeren und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen ist der Wein saftig, ausdrucksvoll und gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind straff und...
