Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck 70% Petite Arvine, 30% Marsanne Diese Cuvée aus Petite Arvine und Marsanne wird aus Trauben gewonnen, die am selben Tag geerntet wurden. Die Marsanne hat also das letzte Wort bzw. bestimmt den Zeitpunkt der Lese. Die Moste werden...
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck 70% Petite Arvine, 30% Marsanne Diese Cuvée aus Petite Arvine und Marsanne wird aus Trauben gewonnen, die am selben Tag geerntet wurden. Die Marsanne bestimmt den Zeitpunkt der Lese. Die Moste werden nach dem Pressen...
Verkostet am 15.06.2023 von Yves Beck Dieser Cornalin stammt aus den Coteaux d’Ardon auf Schiefer- und Kalksteinböden. 70% traditionell vinifiziert, dann 30% in Steingutkrügen. Cuvée aus Tanks und Krügen nach der malolaktischen Gärung. Cornalin ist eine Rebsorte...
Verkostet am 31.03.2022 von Yves Beck Petite Arvine, Marsanne Blumiges, komplexes und subtiles Bouquet. Der Wein wurde in 100% neuen Fässern (300 l.) gereift und vinifiziert. Der Wein ist schmackhaft, frisch, salzig und knackig. Schöne Spannung bis zum Finale. Ein...
